Side

🍟 French Fries 

French Fries
Golden and crispy, our French Fries are seasoned to perfection.
Choose from four delightful flavors:

Salt & Pepper – classic and timeless.

Salt & Vinegar – tangy and zesty.

Sour Cream & Onion – creamy and aromatic.

Garlic Parmesan – rich and savory.

Papas Fritas
Doradas y crujientes, nuestras papas fritas están sazonadas a la perfección.
Elija entre cuatro sabores deliciosos:

Sal y Pimienta – clásico y atemporal.

Sal y Vinagre – ácido y vibrante.

Crema Agria y Cebolla – cremoso y aromático.

Ajo y Parmesano – rico y sabroso.

 

🥗 Supslaw [LV1]

Our house interpretation of coleslaw—fresh cabbage and vegetables dressed in Sup’s Mayo, a signature blend of sauce, creamy mayonnaise, and a hint of lemon. The result is refreshing with a gentle kick of spice, a side dish that enhances every plate with balance and brightness.

Supslaw [NV1]
Nuestra interpretación casera del coleslaw: col y vegetales frescos mezclados con Sup’s Mayo, una combinación de nuestra salsa insignia, mayonesa cremosa y un toque de limón. El resultado es refrescante, con un leve picante, y un acompañamiento que realza cualquier plato con equilibrio y frescura.

🥬 Moo Kimchi [Dongchimi] & Napa Cabbage Kimchi

Moo Kimchi [Dongchimi]
Dongchimi is kimchi in its purest form—crisp radish resting in a cool, clear brine for days, sometimes weeks. The quiet fermentation nurtures lactic acid bacteria, filling the broth with probiotics and a delicate balance of tang and sweetness. Served chilled, it refreshes the palate and completes any meal with subtle grace.

Napa Cabbage Kimchi
Our traditional cabbage kimchi is deeply fermented, allowing flavors to mature into a bold, tangy complexity. Rich in probiotics, it is not only delicious but also nourishing—an authentic taste of Korea’s culinary heritage, available upon request.

Kimchi de Rábano [Dongchimi]
El dongchimi es el kimchi en su forma más pura: rábanos crujientes reposando en una salmuera clara y fresca durante días o semanas. La fermentación tranquila produce bacterias lácticas que llenan el caldo de probióticos y un delicado equilibrio de acidez y dulzura. Servido frío, refresca el paladar y completa cualquier comida con sutileza.

Kimchi de Col Napa
Nuestro kimchi de col tradicional está plenamente fermentado, lo que intensifica su sabor hasta lograr una complejidad ácida y profunda. Rico en probióticos, no solo es delicioso sino también beneficioso para la salud. Una auténtica muestra del patrimonio culinario coreano, disponible bajo pedido.

 

🌽 Spicy Creamy Corn [NEW]

Sweet corn kernels folded into a velvety cream base, enriched with our Sup’s Mayo for a subtle kick of spice and depth of flavor. Comforting yet bold, this side dish pairs perfectly with our chicken and rice bowls, offering both richness and a gentle heat.

Maíz Cremoso Picante [NUEVO]
Granos de maíz dulce mezclados en una base cremosa y aterciopelada, realzados con nuestra Sup’s Mayo que aporta un toque sutil de picante y profundidad de sabor. Reconfortante pero intenso, este acompañamiento combina perfectamente con nuestro pollo y chibaps, ofreciendo cremosidad con un calor delicado.

 

🌶️ Tteokbokki Sup’s Style [NEW – LV3 or LV5]

Not your usual tteokbokki—our version reimagines the classic with chewy rice cakes lightly stir-fried in Sup’s Signature Sauce and a touch of honey. The result is bold, sweet-and-spicy, and strikingly matte in texture.
Choose your spice level: LV3 for balanced heat or LV5 for a fiery kick.
For an elevated experience, enjoy it with a scoop of ice cream—the creamy chill pairs perfectly with the heat. (Ice cream pairing recommended for dine-in only, not for takeout.)

Tteokbokki al Estilo Sup’s [NUEVO – NV3 o NV5]
No es el tteokbokki tradicional: nuestra versión reinterpreta el clásico con pasteles de arroz masticables salteados ligeramente en la Salsa Insignia de Sup’s con un toque de miel. El resultado es audaz, dulce y picante, con una textura sorprendentemente mate.
Elija su nivel de picante: NV3 para un calor equilibrado o NV5 para una intensidad ardiente.
Para una experiencia especial, acompáñelo con helado: la frescura cremosa combina a la perfección con el picante. (El maridaje con helado se recomienda solo para consumo en restaurante, no para llevar.)

 

🍚 Steamed White Rice

Enhance your meal with the comforting addition of Korean-style steamed white rice, prepared with care. Each grain is washed until it shines, allowed to rest in stillness, then gently steamed to fluffy perfection. A trace of fine oil coats the rice, giving it a soft gloss and smoother bite, while slowing the way carbohydrates settle in the body. Subtle in aroma and delicate in texture, it is the quiet companion that completes any dish on our menu.

Arroz Blanco al Vapor
Mejore su comida con la reconfortante adición de arroz blanco al estilo coreano, preparado con esmero. Cada grano se lava hasta brillar, se deja reposar en calma y luego se cuece al vapor hasta alcanzar una textura esponjosa y perfecta. Un toque de aceite fino recubre el arroz, aportándole un brillo suave y una mordida más delicada, además de ralentizar la digestión de los carbohidratos. Con un aroma sutil y una textura ligera, es el acompañante silencioso que completa cualquier plato de nuestro menú.